Descripción
El curso de dietética y nutrición online de FINTECH SCHOOL permite especializarse en el ámbito de las ciencias de la salud y, en concreto, en el campo de la alimentación. Esta formación aporta conocimientos y habilidades para participar en procesos de asesoramiento nutricional y promover un estilo de vida saludable de acuerdo a las necesidades y la etapa de vida de cada persona.
¿Qué es dietética y nutrición?
En primer lugar, la dietética es la rama de la medicina que estudia y define la planificación de dietas adecuadas a las necesidades y objetivos de cada persona. Los profesionales en dietética diseñan y pautan directrices alimentarias personalizadas, como puede ser en una mujer embarazada, un deportista o una persona con alguna patología previa. En cualquier caso, el dietista adecuará la alimentación de cada caso particular, siempre teniendo en cuenta y priorizando el cuidado de la salud y el estado de bienestar tanto a nivel físico como psicológico.
Por otra parte, la nutrición, que se tiende a confundir con la alimentación, hace referencia al conjunto de nutrientes que conforman los alimentos y, además, se ocupa de estudiar los procesos que se producen en el organismo después de la ingesta de las comidas. Es decir, es la ciencia que analiza el funcionamiento y la respuesta de cada cuerpo en base a los alimentos ingeridos, considerando posibles patologías, intolerancias y alergias alimenticias, entre otros factores.
Los conceptos de dietética y nutrición son procesos con finalidades distintas. No obstante, ambos se complementan con el fin de promover una dieta saludable, la cual, según apunta la Organización Mundial de la Salud (OMS) es indispensable para protegernos de la malnutrición y de enfermedades no transmisibles, como la diabetes, las cardiopatías, los accidentes cardiovasculares y el cáncer.
Llevar una dieta sana y equilibrada en las diferentes etapas de vida es la mejor forma de prevención de distintos tipos de patologías. En este sentido, los expertos en dietética y nutrición se encargan de fomentar el consumo de alimentos nutritivos y protectores como las frutas y las verduras, las legumbres, los frutos secos, las carnes y los pescados, los lácteos, los huevos, entre otros productos que contienen un alto valor nutricional, evitando el consumo de alimentos procesados que contienen grasas saturadas, azúcares añadidos, exceso de sal y otros aditivos perjudiciales para la salud.
¿Por qué estudiar el curso de dietética y nutrición online?
En la sociedad hay un creciente interés por potenciar el cuidado de la salud y promover el bienestar y, sobre ello, la alimentación cumple un papel fundamental. Cada vez son más las personas que se conciencien sobre la importancia de llevar una dieta saludable en combinación a una buena rutina de descanso y una práctica habitual de actividad física.
En este contexto, los profesionales en dietética y nutrición son altamente demandados para ofrecer asesoramiento en cuanto a hábitos alimentarios saludables, en función de las características y los requerimientos personales.
El curso de dietética y nutrición online te capacitará para adentrarte en un sector en pleno auge, pero más allá de ello, a través de esta formación conocerás cuáles son los nutrientes esenciales y las necesidades energéticas, entre otras competencias. Con todo, sabrás cómo ayudar a los demás a mejorar su calidad de vida. Asimismo, te convertirás en un divulgador en educación nutricional, adquisición de hábitos saludables y promoción de la salud.
De modo que, al estudiar dietética y nutrición, podrás asesorar y guiar a los pacientes para favorecer su alimentación y establecer una relación adecuada con la comida, teniendo en cuenta la presencia de patologías previas y fomentando la prevención de enfermedades que se acentúan a raíz de una mala alimentación, como es la obesidad o el sobrepeso.
Por otra parte, el curso de dietética y nutrición online te aportará conocimientos y habilidades para participar y contribuir en procesos de investigación en los campos de la dietética, la nutrición y la alimentación. De esta forma, estarás involucrado en las últimas novedades e innovaciones desarrolladas en este ámbito de las ciencias de la salud.
¿Qué estudiarás con el curso de dietética y nutrición online?
El interés por cuidarse y mejorar el estado de salud y la prevención en la sociedad es una tendencia en aumento en la sociedad actual, a la vez que una necesidad, teniendo en cuenta la alta prevalencia de enfermedades no transmisibles, como la diabetes o la obesidad.
En este escenario, es necesario contar con profesionales capaces de asesorar en materia de alimentación para promover una vida activa y favorecer la salud nutricional de cada persona. El Curso de Dietética y Nutrición Online está diseñado para este fin, por lo que transmite conocimientos y habilidades relacionadas con la planificación de dietas y el control de la ingesta alimentaria, entre otros aspectos relacionados.
Estudiar nutrición permite definir conceptos de nutrición, dietética y alimentación, además de conocer la clasificación de alimentos y nutrientes, el funcionamiento del aparato digestivo, la distribución de los macronutrientes y micronutrientes y el consumo de agua. Igualmente, en la formación se aprende a adaptar la alimentación y el bienestar nutricional en las distintas etapas de vida: embarazo y lactancia, infancia y adolescencia y tercera edad.
Salidas profesionales del curso de dietética y nutrición online
Las profesiones relacionadas con la salud están entre las más solicitadas actualmente y, según la previsión, la demanda se mantendrá en el futuro. En el caso de la especialidad de nutrición, debido al creciente interés por llevar una alimentación y estilo de vida saludables, cada vez son más las personas que acuden a los profesionales de la salud nutricional, por lo que el sector de la dietética y nutrición apunta al alza.
Con el curso de dietética y nutrición online podrás acceder a diferentes oportunidades laborales en el ámbito de las ciencias de la salud, concienciando a la sociedad sobre la importancia de llevar una alimentación sana, variada y equilibrada, dando cobertura a las necesidades nutricionales.
Cabe resaltar que los especialistas en dietética no se hacen cargo únicamente de organizar planes de alimentación, sino que además, fomentan la educación nutricional y la mejora de la salud de las personas a través de los productos ingeridos, fomentando una alimentación suficiente, equilibrada, variada y nutritiva.
Así pues, estudiar dietética y nutrición te dará acceso a puestos de trabajo en centros de nutrición, salud y bienestar, caterings, clínicas de salud y espacios de investigación en nutrición y dietética, entre otras ocupaciones demandadas en la industria de la alimentación, como en laboratorios o en procesos de control de calidad de productos alimenticios.
Metodología del curso de dietética y nutrición
El curso de dietética y nutrición online de Escuela Fintech se imparte en modalidad online. Esto quiere decir que, una vez hayamos tramitado tu matrícula, procederemos a enviar a tu correo electrónico las claves de acceso al Campus Virtual. Al entrar, encontrarás disponibles todos los materiales de estudio, que incluyen el temario, ejercicios, autoevaluaciones y examen final.
Además, durante toda la formación no te faltará la atención de tu tutor/a, que se te asignará desde el primer momento. Este profesional especializado te asesorará, guiará y resolverá tus dudas, además de hacerte un seguimiento, durante todo el curso.
Nuestro sistema de estudio está basado en la flexibilidad y la accesibilidad, por lo que, gracias a la modalidad online el alumno puede adaptar los estudios a su ritmo, pudiendo compaginarlo con su vida personal y profesional. Así pues, no es necesario los desplazamientos ni el establecimiento de horarios, ya que puede organizarse adaptando el curso a sus rutinas.
Duración del curso de dietética y nutrición online
La carga lectiva del curso de dietética y nutrición online es de 300 horas. Pero, para ofrecer una mayor flexibilidad, el alumno dispone de hasta 12 meses para completar la titulación.
Si por cualquier circunstancia, finaliza el plazo y el alumno no ha podido terminar el curso, podrá solicitar una prórroga de un año más.
Desde Escuela Fintech queremos otorgar la mejor experiencia formativa a nuestros alumnos, por lo que proporcionamos facilidades a la hora de estudiar, al igual que en las capacidades de planificación de los estudiantes. De esta manera, el alumno puede organizar su propio horario de estudio, adaptándolo a sus horarios y disponibilidad.
Programa formativo del curso de dietética y nutrición online
PARTE 1. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. APARATO DIGESTIVO
UNIDAD DIDÁCTICA 4. NECESIDADES NUTRICIONALES
UNIDAD DIDÁCTICA 5. HIDRATOS DE CARBONO
UNIDAD DIDÁCTICA 6. LÍPIDOS
UNIDAD DIDÁCTICA 7. PROTEÍNAS
UNIDAD DIDÁCTICA 8. VITAMINAS
UNIDAD DIDÁCTICA 9. MINERALES
UNIDAD DIDÁCTICA 10. AGUA
SOLUCIONARIO
BIBLIOGRAFÍA
PARTE 2. DIETOTERAPIA. ELABORACIÓN DE DIETAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA DIETA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. SALUD Y BIENESTAR NUTRICIONAL
UNIDAD DIDÁCTICA 3. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN DURANTE EL EMBARAZO
UNIDAD DIDÁCTICA 4. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN DE LA MADRE DURANTE LA LACTANCIA
UNIDAD DIDÁCTICA 5. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN DEL LACTANTE
UNIDAD DIDÁCTICA 6. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN DEL INFANTE
UNIDAD DIDÁCTICA 7. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN DEL ADOLESCENTE
UNIDAD DIDÁCTICA 8. DIETÉTICA Y NUTRICIÓN EN LA TERCERA EDAD
SOLUCIONARIO
BIBLIOGRAFÍA
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